موضوعی که باید بدانید و با بقیه به اشتراک بگذارید!

بر اساس این تحقیقات از هر ۷ مورد مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی، یک مورد با عدم مصرف میوه و از هر ۱۲ مورد مرگ یک مورد با عدم مصرف ترکاری به میزان کافی ارتباط دارد.

به گزارش مدیکال ساینس ( Medical science )،به گفته محققان در سال ۲۰۱۰ میلادی، کمبود مصرف میوه موجب مرگ ۱.۸ ملیون نفر در اثر بیماری‌های قلبی شد؛ در حالی که کمبود مصرف سبزیجات در همان سال یک ملیون نفر از مبتلایان به بیماری‌های قلبی را به کام مرگ فرستاد.

در مجموع پیامدهای نامطلوب عدم مصرف میوه‌ها تقریباً دو برابر پیامدهای عدم مصرف سبزیجات است.

میوه‌ها و سبزیجات منبع غنی از فیبر، پتاسیم، منیزیم، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات فنول هستند که موجب کاهش فشار خون و کلسترول می‌شوند. مصرف این مواد موجب بهبود صحت و تنوع باکتری‌های مفید در سیستم گوارش می‌شود.

احتمال چاقی و اضافه وزن افرادی که این مواد را در رژیم غذایی خود مصرف می‌کنند، کمتر از سایرین است و ریسک ابتلای آن‌ها به بیماری‌های قلبی  پایین‌تر است.

قرار است نتیجه این تحقیقات در نشست سالانه انجمن امریکایی مواد مغذی که در بالتیمور امریکا برگزار خواهد شد، ارائه شود.