لیست کامل سوغات شمال برای خرید!

شمال کشورایران یکی ازمناطقی است که اکثر افراد در تمامی فصول سال برای تفریح، گردش و تغییر روحیه به آنجا سفر می‌کنند. از آنجا که این منطقۀ سرسبز و زیبا محل تردد و مقصد اکثر مسافران و توریست ها است، سوغاتی های آن نیز از ارزش خاصی برخوردار است.

در ادامه با خبرگزاری اطلس همراه باشید!

سوغات شمال یا استگاه شکم؟

شمال کشورایران نیز مانند سایر شهرهای آن سوغاتی های مخصوص به خود را دارد. ما در این مطلب  بخشی از این محصولات که شامل، سوغاتی های خوراکی و غیر خوراکی هستند را آورده‌ایم.

کلوچه

یکی از معروف ترین سوغاتی شمال کلوچه آن است. کمتر کسی است که به شهرهای شمال مسافرت کند و از کلوچه‌های آنجا به عنوان سوغاتی خرید نکند.

بهترین نوع کلوچه در شهر فومن تهیه می‌شود. این کلوچه‌ها از ترکیب آرد، جوش شیرین، هل، دارچین، وانیل وبکینگ پودر تشکیل می‌شوند.

سوغاتی شمال: زیتون

یکی دیگر از سوغاتی های پرطرفدار و خوشمزۀ شمال کشورایران زیتون است. پس سعی کنید در کنار سفرتان از خرید زیتون و روغن زیتون مرغوب  نیز بی‌ بهره نمانید.

در اکثر شهرهای خطۀ شمال ایران می‌توان زیتون‌ تهیه کرد.اما زیتون رودبار معروف ترین و مرغوب ترین نوع زیتون در خاورمیانه است.

سوغاتی شمال: نان کماج

نان کماج، نانی بسیار خوشمزه و خاص که در شمال ایران تهیه می‌شود. در هنگام خرید سوغاتی سعی کنید حتما این نان سنتی خوشمزه را در لیست خریدتان جای دهید.

ترکیبات این نان سنتی شامل تخم مرغ، آرد برنج، شیر، شکر، گلاب، وانیل و زردچوبه است.

سوغاتی شمال: آغوزون

یکی دیگر از سوغاتی‌ها و شیرینی‌های خوشمزه و معروف در شهرهای شمال کشور ایران، شیرینی آغوزون است. این شیرینی خوشمزه در مراسم خاص و جشن‌ها استفاده می‌شود.

درست کردن شیرینی آغوزون برای شب یلدا یک رسم دیرینه است که زنان شمال ایران در درست کردن آن مهارت دارند.

از این شیرینی در کنار دیگر تنقلات شب عید و یلدا به خوشمزگی نوش جان می‌کنند.

این شیرینی خوش طعم علاوه بر مزه و طعم خاص خود، از ویتامین و مواد مغذی سرشار است. وجود فسفر و آهن در این شیرینی باعث شده طرفداران زیادی داشته باشد.

اگر برای خرید یک سوغاتی خوشمزه راهی بازار شدید، آغوزون می‌تواند شما و ذائقه‌تان را راضی کند.

سوغاتی شمال: رشته خوشکار

یکی دیگر از انواع سوغاتی شمال، محصولی به نام رشته خوشکار است. این خوراکی خوشمزه بیشتر در ماه رمضان تهیه می‌شود. شما می‌توانید به صورت تازه و داغ آن را تهیه کنید.

رشته‌های آن نیز به صورت خام به فروش می‌رسد، می‌توانید این رشته ها را بخرید و خودتان در منزل سرخ کرده نوش جان بفرمایید.

مواد متشکله این شیرینی خوشمزه عبارتند از؛ آرد برنج، شیر، شکر، گردو، هل و دارچین.

چای

چای شمال نیز یکی از مرغوب ‌ترین و معروف‌ ترین نوعِ چای است. یکی از سوغاتی های که تقریبا اکثر مسافران شمال در لیست خرید خود آن را ذکر کرده‌اند، چای است.

چای قلم، چای ممتاز، چای سرگل، چای بهاره و… از بهترین انواع چای و سوغاتی شمال هستند.

برنج

اکثر مردم شمال در شالیزارها مشغول تهیه محصول برنج هستند. یکی از مرغوب ترین برنج‌ها در شمال ایران تهیه می‌شود.

اقتصاد مردم اکثر شهرهای شمال بر پایۀ کشت و خرید و فروش برنج استوار است. می‌توانید این محصول مرغوب و خوشبو و خوشمزه را در پایان سفر به عنوان سوغات و یا مصرف خودتان تهیه کنید.

رب انار

رب انار خاصیت‌های زیادی دارد و برای کبد بسیار مفید است. از سوغاتی‌های شهرهای شمال، به ویژه رشت می توان به رب انار آن اشاره کرد.

رب انار را می‌توانید برای چاشنی غذاهای خود استفاده کنید. حتی خوردن آن به تنهایی هم می‌تواند ذائقۀ شما را خوش می آید.

میوه خشک

از آنجا که شمال کشورایران منبع و مرکز اصلی باغ‌های مرکبات است انواع میوه‌های خشک، ترشی‌ها و لواشک‌های خانگی از جمله محصولات شمال ایران است که مسافران به عنوان سوغات آنها را تهیه می‌کنند.

ترشی‌های محلی که به دست خود روستایی‌های منطقه تهیه می‌شود، یکی از خوشمزه‌ ترین و مرغوب‌ ترین نوع ترشی است.

صنایع دستی

شهرهای شمالی کشور ایران نیز مانند اکثر شهرها صنایع دستی مخصوص به خود را دارد. تنوع فراوان این محصولات می‌تواند هر بیننده‌ای را به طرف خود بکشاند. چند نمونه از صنایع دستی شهرهای شمالی ایران در ذیل آمده است.

حصیر بافی

یکی از صنایع دستی معروف و زیبایی که در شمال ایران می‌توانید مشاهده کنید، حصیرهایی است که به واسطۀ آن انواع زیلو بافته می‌شود. زیلوهایی که می‌تواند یک سوغاتی بی‌نظیر برای خانواده و دوستان شما باشد.

گلیم بافی

یکی دیگر از هنرهای مرسوم هموطنان شمالی هنر گلیم‌ بافی است. که ازقدیم در این شهرها رواج داشته و تا کنون ادامه دارد.

از رنگ‌های بسیار زیبا و جذاب برای بافت گلیم استفاده می‌شود، که طرفداران خاص خود را دارد.

جاجیم بافی

جاجیم یکی از صنایع دستی معروف ایران است. این مردمان باصفا در بافت این هنر دستی زیبا مهارت زیادی دارند. از بافت جاجیم برای وسایلی چون پشتی، پتو، سجاده و زیرانداز استفاده می‌شود.

نقشهای هنرمندانه و مختلفی که بر روی جاجیم طراحی می‌کنند به نام‌های پنجه‌ای، خشتی، چهار گل، گل آفتابگردان و… شناخته می‌شوند.

سفالگری

از دیگر صنایع دستی‌ که می‌توان به عنوان سوغاتی شمال نام برد صنایع سفالی آن است. این هنر بسیار زیبا به دلیل وجود خاک رس فراوان در استان مازنداران بسیار رواج دارد.

جام ها و کوزه‌های سفالی که هنرمندان مازنی می‌سازند، چشم هر بیننده‌ای را خیره می‌کند.

لباس‌های محلی

یکی دیگر از انواع سوغاتی شمال، لباس‌های محلی فوق‌العاده زیبا با رنگبندی‌های متنوع وشاد آن منطقه است. که از هر دو نوع مردانه و زنانه را می‌توانید به عنوان یک یادگاری یا سوغاتی خریداری کنید.

در اکثر شهرهای شمال کشورایران می‌توانید این لباس‌های جذاب و شاد را از بازارهای شهر تهیه کنید.