جدید ترین مطالعات در مورد مصرف چای

بیشترین بهره برای زنان در پی یک مطالعه فواید چای ظاهرا برای زنان بیشتر بود.زنانی که روزانه پنج پیاله یا بیشتر چای  می نوشیدند، در مقایسه با کسانی که یک پیاله یا کمتر مصرف می کردند، کمتر با خطر مرگ در اثر بیماری قلبی روبرو بودند.

پلی فنول های چای  فعالیت آمیلاز بزاق (آنزیم تجزیه کننده قندها) را مهار می کند. جالب است بدانید که چای بدون داشتن عوارض خطرناک داروهای کاهنده وزن می تواند موجب کاهش وزن، اندازه دور کمر و تری گلیسرید خون مبتلایان به چاقی شود

مصرف چای سبز از ابتلا به بیماری های ایمنی خودکار بدن جلوگیری می کند.

تحقیقات پژوهشگران طبی ژورژیا حاکی از آن است که مصرف چای  علاوه بر مؤثر بودن در کاهش ابتلا به سرطان، باعث محافظت افراد در برابر بیماری های ایمنی خودکار بدن می شود. چای از گسترش آنتی ژن هایی که می توانند موجب تحریک ایمنی بدن شوند جلوگیری می کند.

نتایج تحقیقات حاکی از آن است وجود ماده ای موسوم به EGCG در چای سبز باعث متوقف شدن التهاب و تاثیرات آن بر روی جلد و سلول های مترشحه بزاق می شوند.