تولید نزدیک به ۴۲ هزار تن کنجد در سال گذشته

وزارت زراعت، آبیاری و مالداری می‌گوید که در جریان سال گذشته خورشیدی از تمام کشتزارهای کشور ۴۱ هزار و ۸۸۵ متریک تن کنجد به دست آمده‌است.

این وزارت امروز (دوشنبه، ۳ جوزا) اعلام کرده‌است که زمین‌های زیر کشت کنجد در سال گذشته، به ۶۵ هکتار رسید.

به گفته وزارت زراعت، بیشترین مزارع کنجد در ولایت‌های فاریاب، جوزجان، سرپل، بلخ، سمنگان، قندوز، تخار، بغلان و هلمند وجود داشته‌است.

این وزارت گفته‌است که کنجد دارای خواص زیاد است و این گیاه برای تهیه روغن، خوش‌طعم کردن غذاها و تقویت و حفظ سلامت پوست استفاده می‌شود.

بر اساس معلومات وزارت زراعت، استفاده از روغن کنجد در پیش‌گیری از دیابت تاثیر زیادی دارد.